Gừng sấy mật ong được làm từ gừng tươi, mật ong và chanh. Quá trình sản xuất gồm sấy khô gừng tươi và sau đó phủ mật ong lên trên. Đây là một loại thức ăn rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Gừng sấy mật ong có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng đau dạ dày. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng giảm đau và viêm, đặc biệt là trong trường hợp đau cơ và đau khớp. Mật ong cung cấp năng lượng và đường, cũng như chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.